金庸武侠名著《笑傲江湖》遗载：时华山弟子令弧冲被师傅岳不群冷落，便时常离开华山，游走江湖，岳不群为惩治其顽劣，令其在华山主峰面壁思过。面壁期间，令弧冲在山涧猎兽弑禽，烧烤为食，又幸得华山前辈隐仕风清扬真传，学会了未迹先起、笑傲江湖的独孤九剑，在烧烤食物的过程中，令弧冲以剑在手，贯以剑式飞花，以野鸡为料，自创“独孤九翅”美味，与师妹岳灵珊共享，师妹赞赏不已。
　　后令弧冲四处结交天下各路正邪英雄豪杰，其中不乏“采花大盗”田伯光、五毒教主蓝凤凰等，同时误中多种剧毒。岳不群自诩名门正派，全不念师徒之谊，逐将令弧冲出华山。而红颜知己魔教圣姑任盈盈为了给其治病,甘为人质，只身投入少林，在正邪武林一时传为佳话。一代大侠令弧冲岂能坐视，他与圣姑麾下的各路人马齐聚五霸岗,商定酒宴三天后，齐上少林要回任盈盈，自此，武林中一场血雨腥风的厮杀正在酝酿………….
　　那时那日，五霸岗上，吃肉喝酒，好不热闹。群侠用尽方法、将众多食物制作成各种烧烤，各显神通、极尽所能。那一刻正邪群雄们忘记了人间的恩怨情仇，相互间毫无保留地切磋着烧烤厨艺，当时场景是人山人海。个个都大口的撕着烤肉，争抢着令弧冲烤的“独孤九翅”。品着世间的美酒、饮着山涧的甘泉，当时可谓正邪不对峙、殊途终同归。那时那世真是苍海一笑、不再寂寥，浮沉随浪只记今朝。最终令弧大侠的“独孤九翅”被称为盖世绝技。因当天有江湖上各路英雄及令弧冲的盖世绝技“独孤九翅”，所以三天酒宴过后，将此次聚会命名为《翅客会》流传至今，从此《江湖翅客》也由此得名。
　　如今千百年已过，昔时英雄不在，唯留下正邪群雄在五霸岗所称为盖世绝技的“独孤九翅”，现经多方挖掘研究，并运用现代科学配方，加入独家秘制调味料浸腌入味，精制成特色美味佳肴，该烤翅肉滑汁浓、色泽诱人、奇香无比、食后唇齿留香、回味悠长。今日齐献前来光顾本店的各路英雄刺客。