芦荟，被联合国组织（FAO）推荐为“21世纪最佳保健食品”芦荟是自然界中神奇的植物之一，受到人们的普遍喜爱和推崇，在中国“百草之王”，在日本“毋需医生”，在韩国“万应良药”，在美国“神奇植物”，在非洲“急救之树”。

芦荟源于非洲热带干旱地区，作为原产于非洲的植物，现在分布几乎遍及世界各地。到目前为止，我们所知道的关于芦荟的最早记载，是古代埃及的医学书《艾帕努斯?巴皮努斯》中所记录的，书中有针对不同病症使用芦荟的具体处方，这部书写于公元前1550年，也就是说，在迄今3500年前芦荟就已经被当作药用植物了。考古发现，在埃及芦荟被放置在金字塔中木乃伊的膝盖之间。另外，在《新约圣经》中也记载，人们埋葬耶稣的时候，将香根芹与芦荟混合以后涂在其身体上。

芦荟蕴含75种元素与人体細胞所需物质几乎完全吻合。含有人体必需8种氨基酸的7种;次要氨基酸12种的11种;酵素;維生素A, E, C, D,H,B群;矿物质钙, 镁, 磷,钠,钾, 氯,锰,锌,铜,铬铬，铁等等;安特拉归农综合体;皂角甘木质素;单糖和多糖等8大物质。

芦荟的药理作用：
◇抗滤过性病原体◇免疫与抗肿瘤作用◇消炎作用◇增强噬菌、解毒及清洁功能 ◇伤口愈合作用 ◇免疫刺激剂作用◇抗细菌、真菌作用◇抗辐射

芦荟对皮肤作用：
◇在正常pH下给皮肤提供的保护◇具有很强的渗透能力，向真皮中的活细胞输送营养物质◇清除表皮上死去的细胞◇激活细胞，促进细胞分裂◇消炎、促进血液循环；◇抗自
由基、细胞赋活；◇吸收紫外线，镇静。